طرز تهیه پاپ کورن میگو

طرز تهیه پاپ کورن میگو

مواد مورد نیاز

نکته: در واقع پاپ کورن میگو نوعی میگوی سوخاری ساده است. برای سرخ کردن میگوها یک تابه با ۳-۴ سانت روغن کافی است.

دستور پخت پاپ کورن میگو:

نمک، فلفل سیاه، فلفل سفید، پاپریکا، تخم گشنیز، آرد، پودر پیاز، پودر سیر و آویشن رو تو یه کاسه بزرگ می‌ریزیم و با هم مخلوط می‌کنیم.

تخم مرغ ها رو تو یه کاسه دیگه می‌شکنیم و هم می‌زنیم.

میگوها رو تو تخم مرغ یکی یکی فرو می‌کنیم و بعدش تو مخلوط آرد می‌غلتونیم.

روغن رو تو یه تابه عمیق میزاریم داغ بشه.

میگو ها رو چند دقیقه سرخ می‌کنیم تا رنگشون طلایی تیره بشه.
نکته:
برای سرو می‌تونید میگو ها رو روی یه برگ کاهو بذارین و با سبزیجات دلخواه خود سرو کنید این پاپ کورن های میگو را می توانید با سس مورد علاقه خود سرو نمایید.