طرز تهیه پلو شوشتریپلویی و چلویی

طرز تهیه پلو شوشتری

مواد لازم پلو شوشتری: برنج:  یک کیلوگرم فیله مرغ:  نیم کیلوگرم لوبیا چشم بلبلی پخته شده:دو لیوان شوید تازه:دو لیوان پیاز سرخ شده:یک عدد  زعفران:یک قاشق چایخوری ادویه، نمک و فلفل:به میزان لازم

ادامه مطلب
طرز تهیه پلو انار شیرازی با مرغپلویی و چلویی

طرز تهیه پلو انار شیرازی با مرغ

طرز تهیه پلو انار شیرازی با مرغ مواد لازم: سینه مرغ: ۳۰۰ گرم روغن مایع: مقدار کافی گشنیزخرد شده: ۱ پیمانه انار دان شده: ۱ پیمانه نمک فلفل زردچوبه: مقدار کافی برنج: ۳ پیمانه پیاز: ۱ عدد زعفران دمکرده: ۱ قاشق غذاخوری سیر: ۲حبه

ادامه مطلب
پلویی و چلویی

قیمه شاه عباسی

مواد لازم ۱: پیمانه لپه ۳: پیمانه برنج ۳۰۰: گرم گوشت قیمه ای ۲: عدد پیاز ۲ قاشق:  غذاخوری  رب گوجه روغن به میزان لازم زرد چوبه و فلفل سیاه پودر هل، زغفران دم کرده، پودر لیمو عمانی، چوب دارچین، پودر گل سرخ و نمک پودر…

ادامه مطلب
طرز تهیه ته چین اسفناجپلویی و چلویی

طرز تهیه ته چین اسفناج

مواد لازم برای ته چین اسفناج گوشت: ۶۰۰ گرم برنج: ۵ تا ۶ پیمانه   اسفناج: ۸۰۰ گرم       رب انار: ۱پیمانه  پیاز: یک عدد سیب زمینی حلقه ای شده: برای ته دیگ نمک و فلفل: به اندازه لازم روغن : به میزان لازم

ادامه مطلب

طرز تهیه قارچ پلو

مواد لازم برای تهیه قارچ پلو با مرغ:  قارچ: ۵۰۰ گرم سینه مرغ: ۵۰۰ گرم پیاز: ۵-۶ قا شق غذاخوری برنج : ۳-۴ پیمانه کنسرو نخودفرنگی: ۱ لیوان زعفران دم‌کرده :۴ قاشق غذاخوری کره یا روغن: ۱۰۰ گرم آبلیمو ترش: ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل: به…

ادامه مطلب