طرز تهیه ته چین اسفناجپلویی و چلویی

طرز تهیه ته چین اسفناج

مواد لازم برای ته چین اسفناج گوشت: ۶۰۰ گرم برنج: ۵ تا ۶ پیمانه   اسفناج: ۸۰۰ گرم       رب انار: ۱پیمانه  پیاز: یک عدد سیب زمینی حلقه ای شده: برای ته دیگ نمک و فلفل: به اندازه لازم روغن : به میزان لازم

ادامه مطلب

طرز تهیه قارچ پلو

مواد لازم برای تهیه قارچ پلو با مرغ:  قارچ: ۵۰۰ گرم سینه مرغ: ۵۰۰ گرم پیاز: ۵-۶ قا شق غذاخوری برنج : ۳-۴ پیمانه کنسرو نخودفرنگی: ۱ لیوان زعفران دم‌کرده :۴ قاشق غذاخوری کره یا روغن: ۱۰۰ گرم آبلیمو ترش: ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل: به…

ادامه مطلب
طرز درست کردن کوبیدهپلویی و چلویی

طرز درست کردن کوبیده

کوبیده رو چجوری خوشمزه تر درست کنیم؟ اصلا کوبیده و فوت و فنش ! وقتی بخوای این کباب بی نهایت خوشمزه رو درست کنی لازمه که یک سری نکات رو بلدی باشی و همچنین با یک سری ادویه جات خوب و حالت های مختلف پخت این…

ادامه مطلب
طرز تهیه رشته پلوپلویی و چلویی

طرز تهیه رشته پلو

طرز تهیه رشته پلو همانطور که می‌دانید عید نوروز جشن و سنتی نمادین است و غذاهایی هم که به مناسبت این جشن باستانی خورده می‌شوند هر کدام نماینده مفهومی هستند. یکی از غذاهای که شب عید خورده می‌شود رشته پلو است چرا که قدیمی‌ها اعتقاد داشتند…

ادامه مطلب
مواد لازم جهت درست کردن انار پلوپلویی و چلویی

مواد لازم جهت درست کردن انار پلو

مواد لازم جهت درست کردن انار پلو برنج: ۲ پیمانه مرغ پخته: ۲۰۰ گرم انار: ۲ عدد پیاز: ۱ عددبزرگ گشنیز خرد شده: ۵ الی ۶ قاشق غذا خوری زعفران دم کرده نصف استکان خلال پسته: ۳ قاشق غذا خوری سرپر نمک و فلفل به مقدار…

ادامه مطلب