غذاهای ایرانی

طرز تهیه غذاهای ایرانی

  • تصویر از طرز تهیه لبوی شکم پر

    طرز تهیه لبوی شکم پر

    طرز تهیه لبوی شکم پر طرز تهیه لبوی شکم پر لبو با آن رنگ زیبای قرمز سرشار از اسید فولیک می باشد و عصاره آن در پیشگیری از سرطان بسیار موثر است،همچنین در درمان فشار خون بالا موثر بوده وزوال عقل در افراد مسن را به تعویق می اندازد پس…

    بیشتر بخوانید »
  • تصویر از طرز تهیه آش عباسعلی کرمانشاهی

    طرز تهیه آش عباسعلی کرمانشاهی

    طرز تهیه آش عباسعلی کرمانشاهی طرز تهیه آش عباسعلی کرمانشاهی ابتدا باید حبوبات را از یک روز قبل با آب گرم خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید تا هم نفخ آن گرفته شود و هم زودتر پخته شوند. بعد حبوبات را با مقداری آب و کمی…

    بیشتر بخوانید »
  • تصویر از طرز تهیه خورش ترش واش

    طرز تهیه خورش ترش واش

    طرز تهیه خورش ترش واش   ترش واش نوعی سبزی خورشتی می باشد. که اغلب در گیلان و اغلب در مناطق همجوار شرق استان گیلان رشد می کند. به این سبزی بویا یا ترشک هم نیز گفته می شود. از سبزی ترش واش انواع غذاهایی مانند: ترش واش قاتق، آبکی،…

    بیشتر بخوانید »
  • تصویر از طرز تهیه کدو پلو مازندرانی

    طرز تهیه کدو پلو مازندرانی

    طرز تهیه کدو پلو مازندرانی مرحله اول پیاز را نگینی کرده و در تابه‌ای با نمک و زردچوبه و فلفل تفت دهید. وقتی رنگ پیاز کمی برگشت و ادویه‌ها هم سرخ شدند، مرغ را در تابه بریزید و تفت دهید. بعد از اینکه مرغ به حد کافی سرخ شد یک…

    بیشتر بخوانید »
  • تصویر از طرز تهیه دلمه کلم برگ

    طرز تهیه دلمه کلم برگ

    طرز تهیه دلمه کلم برگ طرز تهیه دلمه کلم برگ: در اولین مرحله برای درست کردن دلمه کلم برگ باید داخل یک کاسه آب بریزید و آلو ها را حدوداً یک ساعت داخل آن بگذارید تا خیس بخورد. پس از آن باید پیازها را پوست گرفته و به صورت نگینی…

    بیشتر بخوانید »
  • تصویر از طرز تهیه آبگوشت تبریزی

    طرز تهیه آبگوشت تبریزی

    طرز تهیه آبگوشت تبریزی طرز تهیه آبگوشت خوشمزه تبریزی  اولین مرحله برای تهیه این آبگوشت باید گوشت و دنبه را بشورید و به 10 قسمت تقسیم کنید و داخل روغن تفت دهید تا سرخ و طلایی رنگ شوند. سپس پیاز را درون روغن سرخ کنید و لپه ای که از…

    بیشتر بخوانید »
  • تصویر از طرز تهیه خورشت ماهی

    طرز تهیه خورشت ماهی

    طرز تهیه خورشت ماهی طرز تهیه خورشت ماهی  اولین مرحله پیازها را به صورت نگینی خرد کنید و با کمی روغن داخل یک ماهیتابه یا قابلمه ریخته و روی شعله گاز قرار دهید و پیازها را تفت دهید تا سبک و طلایی رنگ شوند. پس از آن باید سیرها را…

    بیشتر بخوانید »
  • تصویر از طرز تهیه خورش نازخاتون

    طرز تهیه خورش نازخاتون

    طرز تهیه خورش نازخاتون طرز تهیه و دستور پخت خورش نازخاتون: ۱. ابتدا پیاز را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید. ۲. گوشت را به تکه‌های یکسان خرد کنید و با پیاز تفت دهید. ۳. سه لیوان آب روی آن بریزید و بگذارید پخته شود. ۴. سبزی را…

    بیشتر بخوانید »
  • تصویر از طرز تهیه آش ساک

    طرز تهیه آش ساک

    طرز تهیه آش ساک آش ساک  غذاهای محلی گرگان است و معمولاً برای نذری در ماه محرم و صفر تهیه می شود. شاید اسم این آش به نظرتان کمی عجیب باشد، ولی اگر با من همراه شوید تا مرحله به مرحله این آش بسیار ساده و خوشمزه را با هم…

    بیشتر بخوانید »
  • تصویر از طرز تهیه سوپ هویج و عدس

    طرز تهیه سوپ هویج و عدس

    طرز تهیه سوپ هویج و عدس طرز تهیه * عدس را چند از ساعت قبل خیس می‌کنیم. * پیازها، سیر و هویج را می‌شوییم و خرد می‌کنیم. سوپ هویج و عدس پیش غذایی فوق العاده برای روزهای سرد زمستان است. یکی از بارزترین ویژگی های سوپ هویج و عدس این…

    بیشتر بخوانید »
دکمه بازگشت به بالا