برگر گوشت برهغذاهای ایرانی

برگر گوشت بره

برگر گوشت بره مواد لازم ۴۵۰ گرم:  بره‌ی چرخ کرده 1عدد: پیاز کوچک (پوست کنده و بسیار ریز شده) ۱ حبه سیر: (پوست کنده و بسیار ریز شده) ۲ قاشق غذاخوری: جعفری تازه (خرد شده) ۱ قاشق چایخوری: زیره‌ی آسیاب شده یک دوم:  قاشق چایخوری گشنیز…

ادامه مطلب
طرز تهیه مانی پلو با مرغپلویی و چلویی

طرز تهیه مانی پلو با مرغ

طرز تهیه مانی پلو با مرغ مواد لازم: کشمش: 200 گرم زرشک: 75 گرم برنج: 4 پیمانه لپه: 1 پیمانه رشته: 200 گرم روغن مایع: مقدار کافی سینه مرغ: 300 گرم زعفران دمکرده: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 2عدد  عددنمک،فلفل،زردچوبه به مقدار لازم

ادامه مطلب
طرز تهیه رولت گوشت با جعفری و گردوخوراک

طرز تهیه رولت گوشت با جعفری و گردو

طرز تهیه رولت گوشت با جعفری و گردو این غذا به علت گوشت و گردو بسیار مقوی است. برای غذای افطاری نیز به دلیل این مواد مقوی فوق‌العاده است. طرز تهیه رولت گوشت بسیار ساده و راحت و از غذاهای پرطرفدار است. در اکالا بلاگ طرز…

ادامه مطلب
طرز تهیه “گراتن بادمجان” و مرغخوراک

طرز تهیه گراتن بادمجان و مرغ

طرز تهیه گراتن بادمجان و مرغ مواد لازم گراتن بادمجان و مرغ بادمجان: یک و نیم کیلو مرغ : 1 ران ونصفه سینه آرد : 3 قاشق غذاخوری شیر: 3 لیوان پنیر پیتزا : به مقدار لازم کره : 50گرم خامه: در صورت تمایل 3 قاشق…

ادامه مطلب
طرز تهیه آش گوشت بوشهریآش ها

طرز تهیه آش گوشت بوشهری

طرز تهیه آش گوشت بوشهری مواد لازم: لوبیا قرمز:۲ لیوان برنج:۱ لیوان سبزی:(شوید ، تره)۱.۵ کیلو گوشت:۳۰۰ گرم ترخون:۲ قاشق غذا خوری نمک،فلفل، زردچوبهبه مقدار لازم فلفل قرمزبه میزان لازم پیاز:۲ عدد روغن سرخ کردنی به میزان لازم

ادامه مطلب
طرز تهیه دویماجخوراک

طرز تهیه دویماج تبریز

طرز تهیه دویماج مواد لازم برای دویماج گردوی خرد شده: 100 گرم نان لواش خشک: 4 عدد پیازچه: 5 عدد سبزی خوردن: 1 کیلو گرم خامه: 1 بسته خیار: 5 عدد متوسط پنیر:100 گرم دوغ :1 لیوان دویماج

ادامه مطلب