Ice cream Pastry tutorialدسرهای ایرانی

آموزش تهیه شیرینی روغنی با بستنی

مواد لازم برای تهیه شیرینی روغنی بابستن: کره:۱ قالب ۵۰ گرمی نمک: ۳/۴ لیوان عصاره وانیل: یک قاشق غذاخوری آرد چند منظوره (آرد ساده/معمولی): ۱ فنجان دارچین: ۱/۴ قاشق غذاخوری تخم‎مرغ: ۳ عدد روغن: به مقدار لازم مخلوط شکردارچین: به مقدار لازم بستنی وانیلی: به مقدار…

ادامه مطلب
Banana baguetteدسرهای ایرانی

طرز تهیه خاگینه موز

طرز تهیه خاگینه موز: مواد لازم: تخم مرغ ۲عدد موز ۱ عدد ماست ۲ قاشق غذاخوری آرد ۲ قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری پودر گل محمدی و پودر دارچین هر کدام نصف قاشق چایخوری گردو و پسته و پودر نارگیل به میزان لازم شیره

ادامه مطلب
Rose Jamunدسرهای خارجی

طرز تهیه گلاب جامون:

مواد لازم: شیر: ۱ پیمانه، آرد همه منظوره: ۳ قاشق غذاخوری، جوش شیرین: کمی، کره صاف شده: ۱ قاشق چایخوری، نمک: کمی، ماست: ۲ قاشق غذاخوری، روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم، شکر: ۱ و ۱/۲ پیمانه، آب: ۲ پیمانه، پودر هل: ۱ قاشق چایخوری،…

ادامه مطلب
Roulette paintشیرینی ها

رنگینک رولتی

رنگینک رولتی ۱ کیلوگرم خرمای سیاه، ۱۰۰ گرم کره، ۱ پیمانه آرد گندم، ۱ قاشق سوپ خوری دارچین، ۱/۲ پیمانه روغن جامد، ۲۰۰ گرم گردوی خرد شده، پودر پسته یا نارگیل مقداری برای تزئین. طرز تهیه ۱)رنگینک رولتی ابتدا هسته خرما رو در میاریم و خرما…

ادامه مطلب
tabulatto saladدسرهای ایرانی

طرز تهیه سالاد تبوله

طرز تهیه سالاد تبوله مواد لازم ۶ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری گرم ماسالا ۸۰۰ گرم نخود نیمه پخته و آبکشی شده ۲۵۰ گرم مخلوط ماش، عدس و دال عدس پخته شده ۲۵۰ گرم نخود فرنگی پخته شده ۲ عدد لیمو ۲۵۰ گرم برگ…

ادامه مطلب