پلویی

طرز تهیه پلو انبه با مرغ مواد لازم: ران مرغ بدون پوست و استخوان: ۲ عدد برنج: ۴ پیمانه زنجبیل تازه رنده شده: ۱ قاشق چایخوری سیر: ۱ حبه فلفل دلمه ای قرمز:۱ عدد فلفل چیلی قرمز:۱عدد پیازچه: ۴ عدد انبه سفت و رسیده و بزرگ:…

طرز تهیه ی خوراک مرغ اسپانیایی مواد لازم: ران مرغ (فقط قسمت پایین ران): ۸ تکه نمک:  ۴/ ۱قاشق چایی خوری فلفل سیاه: ۴ / ۱قاشق چایی خوری سیر ریز خرد شده یا پوره سیر آماده: ۲ حبه یا ۱ قاشق چایی خوری روغن: ۲ قاشق…

مواد لازم برای ۵ نفر مرغ متوسط: ۱ عدد سیر: ۷ حبه ریشه ی زنجبیل پوست کنده و خرد شده: ۳ تکه پیازچه بزرگ: ۲عدد نمک: ۱ قاشق چایخوری روغن کنجد: ۳ قاشق غذاخوری موسیر تازه ی خرد شده: ۳ عدد نصف فنجان گشنیز خرد شده…