پلویی
طرز تهیه غذاهای پلویی
-
طرز تهیه بریانی هندی
طرز تهیه بریانی هندی طرز تهیه بریانی هندی اول باید برنج را خوب تمیز کرده و بشویید و با مقداری نمک حدود 2 ساعت بخیسانید. سپس داخل تابه ته گود یا قابلمه 2 قاشق روغن یا کمی کره بریزید و بعد سیب زمینی ها را سرخ نمایید. بعد آن ها…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه جامبالایا اسپانیایی
طرز تهیه جامبالایا اسپانیایی طرز تهیه جامبالایا اسپانیایی طبق مراحلی که آموزش داده می شود پیش بروید و یک غذای خارجی و خوشمزه برای خود و خانواده تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه جامبالایا اسپانیایی با نسبت های دقیقی کنار هم قرار گرفته اند و می توانید با ضرب یا…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه برنج ریزوتو
طرز تهیه برنج ریزوتو طرز تهیه برنج ریزوتو ساقه کرفس، سیر و پیاز را ریز خرد کنید. آب گوشت با سبزیجات را حرارت دهید. در ظرف جداگانه روغن زیتون و کره را با شعله کم حرارت دهید تا آب شوند. کرفس، سیر پیاز را در تابه به مدت 15 دقیقه…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه مرغ کونگ پائو
طرز تهیه مرغ کونگ پائو طرز تهیه مرغ کونگ پائو خوشمزه و لذیذ مرغ را در یک کاسه کوچک با آرد ذرت خوب مخلوط کنید. روغن را درون ماهیتابه بریزید و صبر کنید گرم شود. سپس مرغ‌ها را اضافه کنید و ۷-۸ دقیقه هم بزنید تا خوب سرخ شود. سپس مرغ را…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه “خورش داود پاشا
طرز تهیه “خورش داود پاشا مواد مورد نیاز طرز تهیه خورش داوود پاشا ابتدا گوشت چرخ کرده را در کاسه بزرگی بریزید و با یک عدد پیاز رنده شده، نمک، فلفل و دارچین مخلوط نموده و خوب ورز دهید. دست خود را مرطوب نموده و مایه گوشت را به شکل…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کباب تند مراکشی
طرز تهیه کباب تند مراکشی مواد مورد نیاز طرز تهیه آبلیمو، روغن زیتون، سیر ، پودر زیره، پودر گشنیز، پودر فلفل قرمز و نمک وادویه گرام ماسالا را داخل میکسر بریزید و بزنید تا یکدست شود نکته: اگر در میکس کردن مشکلی داشتید می توانید مقداری سرکه یا آب جوش…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کباب یونانی
طرز تهیه کباب یونانی مواد مورد نیاز روش تهیه: تفاوت کباب یونانی با سایر کباب مربوط به موادی است که برای طعم دار کردن به کار می برد. بیشتر این مواد در دسته سبزی های معطر قرار دارد. شما می توانید برای مزه دار کردن علاوه بر مواد ذکر شده،…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه شیش طاووق لبنانی
طرز تهیه شیش طاووق لبنانی مواد مورد نیاز طرز تهیه و دستور پخت: دستورهای گوناگونی برای تهیه جوجه کباب شیش طاووق لبنانی وجود دارد که این موضوع حاکی از سلیقه های متفاوت در پخت شیش طاووق لبنانی می باشد. هر کسی بنا به سلیقه خود ادویه مخصوص و مورد نظر…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه ناسی لماک
طرز تهیه ناسی لماک مواد مورد نیاز برنج سانتان برنج یکی از اصلی ترین مواد تشکیل دهنده ی این غذای ملی در مالزی است، در این غذا از برنج ساده ی سفیدی استفاده می شود که با شیره ی نارگیل ترکیب و بخارپز می شود تا احتمال سوختن آن پایین…
بیشتر بخوانید »