پلویی
طرز تهیه غذاهای پلویی
-
طرز تهیه “خورش داود پاشا
طرز تهیه “خورش داود پاشا مواد مورد نیاز طرز تهیه خورش داوود پاشا ابتدا گوشت چرخ کرده را در کاسه بزرگی بریزید و با یک عدد پیاز رنده شده، نمک، فلفل و دارچین مخلوط نموده و خوب ورز دهید. دست خود را مرطوب نموده و مایه گوشت را به شکل…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کباب تند مراکشی
طرز تهیه کباب تند مراکشی مواد مورد نیاز طرز تهیه آبلیمو، روغن زیتون، سیر ، پودر زیره، پودر گشنیز، پودر فلفل قرمز و نمک وادویه گرام ماسالا را داخل میکسر بریزید و بزنید تا یکدست شود نکته: اگر در میکس کردن مشکلی داشتید می توانید مقداری سرکه یا آب جوش…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کباب یونانی
طرز تهیه کباب یونانی مواد مورد نیاز روش تهیه: تفاوت کباب یونانی با سایر کباب مربوط به موادی است که برای طعم دار کردن به کار می برد. بیشتر این مواد در دسته سبزی های معطر قرار دارد. شما می توانید برای مزه دار کردن علاوه بر مواد ذکر شده،…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه شیش طاووق لبنانی
طرز تهیه شیش طاووق لبنانی مواد مورد نیاز طرز تهیه و دستور پخت: دستورهای گوناگونی برای تهیه جوجه کباب شیش طاووق لبنانی وجود دارد که این موضوع حاکی از سلیقه های متفاوت در پخت شیش طاووق لبنانی می باشد. هر کسی بنا به سلیقه خود ادویه مخصوص و مورد نظر…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه ناسی لماک
طرز تهیه ناسی لماک مواد مورد نیاز برنج سانتان برنج یکی از اصلی ترین مواد تشکیل دهنده ی این غذای ملی در مالزی است، در این غذا از برنج ساده ی سفیدی استفاده می شود که با شیره ی نارگیل ترکیب و بخارپز می شود تا احتمال سوختن آن پایین…
بیشتر بخوانید »