خوراک
طرز تهیه خوراک های خارجی
-
طرز تهیه تورتیلا گوشت و سبزیجات
طرز تهیه تورتیلا گوشت و سبزیجات تورتیلا گوشت و سبزیجات(غذای اسپانیایی) دستور پخت کدو و بادنجان و سیر و فلفل دلمه خرد شده رو با کمی روغن مایع تفت بدین تا نرم بشه . گوجه فرنگی و قارچ رو هم در انتها اضافه کنید و تفت بدین تا آب همه…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه باباغنوش
طرز تهیه باباغنوش طرز تهیه باباغنوش مرحله اول ابتدا بادمجان ها را با پوست می شوییم، سپس روی شعله گاز یا منقل ذغال کباب می کنیم تا کاملا مغز پخت شوند. اگر طعم دودی بادمجان را دوست دپندارید برای کباب کردن بادمجان ها می توانید از فر یا توستر استفاده…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه فاصولیه یک غذای ترکیه ای
طرز تهیه فاصولیه یک غذای ترکیه ای طرز تهیه و دستور پخت: امیدوارم دستور آشپزی امروز نیز مانند سایر دستور آشپزی های قبلی مورد قبول و پسند شما دوستان واقع شده باشد و شما نیز در منزل بتوانید این غذای خوشمزه را تهیه کرده و از خوردنش در کنار اعضای…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه‌مرغ کاچیاتوره ایتالیا
طرز تهیه‌مرغ کاچیاتوره ایتالیا سیار آسانی است که، به دلیل پخت آرام همراه با سبزیجات بسیار معطر است. کاچیاتوره در زبان ایتالیایی به معنی شکاری می باشد و منظور از نام گذاری این غذا روش پخت آسان آن است. غذای ایتالیایی طرز تهیه مرغ کاچیاتوره تابه ای را روی حرارت…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه پایلا اسپانیایی
طرز تهیه پایلا اسپانیایی مواد لازم برای تهیه سس پایلا طرز تهیه پایلا اسپانیایی در منزل برای تهیه پایلا ابتدا تکه های مرغ را درون مقدار کمی روغن سرخ نمایید و در مکانی مناسب قرار دهید سپس برنج را به خوبی بشویید و درون آبکشی مناسب بریزید تا آب آن…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه خوراک راگو فرانسوی
طرز تهیه خوراک راگو فرانسوی طرز تهیه خوراک راگو فرانسوی راگو یک خوراک فرانسوی سرشار از ویتامین است. در تهیه این غذا از ترکیب گوشت، هویج، لوبیا سبز و سیب‌زمینی استفاده می‌شود؛ که همگی کالری، ویتامین و پروتئین مورد نیاز بدن را تامین می‌کنند. سیب‌زمینی یکی از سبزیجات به صرفه…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه آکاراجه (برزیل)
طرز تهیه آکاراجه (برزیل) برای تهیه آکاراجه ابتدا پیاز ها را به صورت خلالی نازک خرد کنید و داخل روغن زیتون تفت دهید، زمانی که پیاز ها کمی نرم شدند پودر پاپریکا و نمک به آن اضافه کنید و دوباره تفت دهید تا پیاز ها به رنگ طلایی شوند. تصفیه…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه خوراک فاصولیه
طرز تهیه خوراک فاصولیه ترکی طرز تهیه ابتدا تابه ای برداشته و درون آن مقداری روغن مایع و 300 گرم گوشت خرد شده مربعی گاو اضافه کرده و تا عوض شدن رنگ گوشت ها به تف دادن ادامه میدهم. سپس 2 لیوان لوبیایی را که از دیشب خیس کرده بودیم…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه میتبال بوقلمون
طرز تهیه میتبال بوقلمون میتبال بوقلمون نوعی کوفته است که با استفاده از گوشت بوقلمون تهیه میشه، گوشت بوقلمون دارای مواد مغذی و معدنی است و امگا 3 بالایی دارد. این غذای محبوب اروپایی شبیه کله گنجشکی خودمونه و میشه اون رو با استفاده از گوشت گاو هم درست کرد.…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه رولت گوشت ترکی
طرز تهیه رولت گوشت ترکی طرز تهیه رولت گوشت ترکی اما ریشه‌‌های آن به کشورهایی مانند آلمان، اسکاندیناوی، بلژیک و هلند می‌رسد. مرحله اول پیش از هر کاری فر را روی دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید تا گرم شود و سپس برای تهیه رولت گوشت حرفه‌ای به سبک سرآشپزهای ترک…
بیشتر بخوانید »