Roasted cabbage (dutchfood)غذاهای خارجی

دلمه کباب (غذاي هلندی)

دلمه کباب (غذای هلندی) مواد لازم:  کلم‌برگ سفید و قرمز دو عدد آب گوشت دو لیوان گوشت چرخ‌کرده ۴۰۰ گرم کره ۵۰ گرم خرده‌های نان ساندویچ ۸۰ گرم پیاز سرخ شده دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه دلمه کباب هلندی: کلم‌برگ‌هارابه…

ادامه مطلب
ماسالا دوسا (Masala dosa)، هندغذاهای خارجی

ماسالا دوسا هند

ماسالا دوسا (Masala dosa)، هند مواد لازم معمولاً ماسالا دوسا متشکل از برنج، دانه خردل سیاه، دانه شنبلیله، نمک، روغن نباتی، سیب زمینی، پیاز، فلفل سبز، برگ کاری و زردچوبه. ماسالا دوسا یک غذای محلی محبوب مربوط به منطقهٔ جنوب هندوستان است. دوسا آنقد بزرگ است…

ادامه مطلب
ساندویچ بان می (Bánh mì)، ویتنامغذاهای خارجی

ساندویچ بان می (Bánh mì)، ویتنام

ساندویچ بان می (Bánh mì)، ویتنام «بان می» (Banh mi) یک ساندویچ فرانسوی-ویتنامی منحصربه‌فرد است؛ علی‌الخصوص برای زمانی‌هایی که بسیار عجله دارید. این ساندویچ خوشمزهاز یک نان باگت تست شده تشکیل می‌شود که داخل آن‌را با شورِ مخلوط سبزیجات، مغز، کره، سس سویا، گشنیز، چیلی و…

ادامه مطلب
دستور تهیه پلمنیغذاهای خارجی

دستور تهیه پلمنی

دستور تهیه پلمنی همان طور که در بالا نیز اشاره شد، این غذا در واقع نوعی پیراشکی است که مواد تشکیل دهنده آن شامل گوشت و تخم مرغ می شود. این موضوع بدان معنی است که پلمنی ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. البته علاوه بر این…

ادامه مطلب