دسرهای خارجی

بستنی فرانسوی یا کاستارد وانیلیِ یخی

بستنی فرانسوی یا کاستارد وانیلیِ یخی بستنی فرانسوی، کاستارد یخی، کاستارد وانیلی اسمش هر چه باشد، باید اعتراف کنم که از آن دسرهای دلبر است که اگر برای مهمانهایتان تهیه کنید، تا ابد در خاطر آنها به عنوان یک کدبانو و میزبان خود در ذهنشان باقی…

ادامه مطلب
طرز تهیه دسر رومانفدسرهای خارجی

طرز تهیه دسر رومانف

طرز تهیه دسر رومانف مواد لازم: شیر: ۳ لیوان، پودر ژلاتین: ۲۵ گرم (۲/۵ قاشق غذاخوری)، نشاسته ذرت: ۲۵ گرم (حدودا ۳ قاشق غذاخوری) شکر: ۱۰۰ گرم (نصف لیوان)،خامه صبحانه: ۱۰۰ گرم، وانیل: ۱/۲ قاشق چایخوری، آب سرد نصف لیوان، موز یک تا دو عدد سیب…

ادامه مطلب

طرز تهیه بنیه موز

طرز تهیه بنیه موز مواد لازم : شکر سفید: ۱ پیمانه  شکر قهوه ای: ۱/۴ پیمانه دارچین: ۲ قاشق چایخوری  آرد مخصوص کیک: ۲ پیمانه بکینگ پودر: ۲ قاشق چایخوری نمک: ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ بزرگ: ۱ عدد موز له شده: ۱پیمانه شیر کامل: ۱/۲…

ادامه مطلب
Banff English pieدسرهای خارجی

طرز تهیه بانوفی پای؛ یک دسر انگلیسی خوشمزه

طرز تهیه بانوفی پای؛ یک دسر انگلیسی خوشمزه: مواد لازم:جهت تهیه بانوفی پای نسکافه ای،نان تارت۱عددد،یسکویت دیجستیو ۲۵۰ گرم(ساقه طلایی)،کره ۱۲۰ گرم  شکرقهوه ایی۱ قاشق سوپخوری، شیر عسلی ۱قوطی،موز۸عددبزرگ،خامه فرم گرفته ۲ پیمانه، دانه وانیل ۱/۲ عدد،شکلات ۲۰ گرم

ادامه مطلب
Ice cream Pastry tutorialدسرهای ایرانی

آموزش تهیه شیرینی روغنی با بستنی

مواد لازم برای تهیه شیرینی روغنی بابستن: کره:۱ قالب ۵۰ گرمی نمک: ۳/۴ لیوان عصاره وانیل: یک قاشق غذاخوری آرد چند منظوره (آرد ساده/معمولی): ۱ فنجان دارچین: ۱/۴ قاشق غذاخوری تخم‎مرغ: ۳ عدد روغن: به مقدار لازم مخلوط شکردارچین: به مقدار لازم بستنی وانیلی: به مقدار…

ادامه مطلب
Banana baguetteدسرهای ایرانی

طرز تهیه خاگینه موز

طرز تهیه خاگینه موز: مواد لازم: تخم مرغ ۲عدد موز ۱ عدد ماست ۲ قاشق غذاخوری آرد ۲ قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری پودر گل محمدی و پودر دارچین هر کدام نصف قاشق چایخوری گردو و پسته و پودر نارگیل به میزان لازم شیره

ادامه مطلب