tabulatto saladدسرهای ایرانی

طرز تهیه سالاد تبوله

طرز تهیه سالاد تبوله مواد لازم ۶ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری گرم ماسالا ۸۰۰ گرم نخود نیمه پخته و آبکشی شده ۲۵۰ گرم مخلوط ماش، عدس و دال عدس پخته شده ۲۵۰ گرم نخود فرنگی پخته شده ۲ عدد لیمو ۲۵۰ گرم برگ…

ادامه مطلب
conley de bordeauxدسرهای خارجی

دسر خوشمزه ای به نام کانلی دی بوردو

دسر خوشمزه ای به نام کانلی دی بوردو مواد لازم ۱ پیمانه آرد معمولی  ۱ پیمانه شکر سفید ۴ عدد زرده تخم مرغ ۱/۴ پیمانه شربت پرتقال ۱ قاشق چایخوری وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری نمک ۲ پیمانه شیر پرچرب ۲ و نیم قاشق غذاخوری کره برای…

ادامه مطلب
کروسان شکلاتیدسرهای خارجی

کروسان شکلاتی

طرز تهیه کروسان شکلاتی کرواسان (به فرانسوی: Croissant) نوعی نان و شیرینی هلالی شکل است که با آرد، خمیرمایه و کره تهیه می‌شود، به صورت خمیر هزارلا آماده می‌گردد.

ادامه مطلب
Italian Caesar Saladدسرهای خارجی

سالاد سزار ایتالیایی

سالاد سزار ایتالیایی طرز تهیه سالاد سزار ایتالیایی اصل با فیله مرغ و سس مخصوص و سنتی سزار سالاد سزار اختراع «سزار کاردینی» آشپز ایتالیایی_آمریکایی است که در جشن‌های استقلال آمریکا در سال ۱۹۲۴ از سر ناچاری و خالی بودن یخچال رستوران با مواد دم دستش…

ادامه مطلب
دسرهای خارجی

طرز تهیه ی وافل بلژیکی

طرز تهیه ی وافل بلژیکی طرز تهیه ی وافل های بلژیکی شبیه به وافل های کلاسیک هستند، به جز اینکه آنها به دلیل پخته شدن در یک وافل ساز بلژیکی، شکل عمیق تر و متفاوت تری دارند. وافل بلژیکی نیز در داخل بسیار سبک و نرم…

ادامه مطلب