مقالات
مقالات مرتبط با لوازم آشپزی
-
بهترین ظروف چینی را بشناسیم
بهترین برندهای ظروف چینی کدامند؟ معرفی بهترین سرویس های چینی برای جهیزیه عروس: همه ما دوست داریم وقتی قصد خرید محصولی را داریم، بهترین و با کیفیت ترین محصول را با بهترین قیمت تهیه کنیم حال وقتی پای سرویس چینی جهیزیه در میان باشد این حساسیت چند برابر هم میشود.با…
بیشتر بخوانید » -
بهترین ظروف سرو و پذیرایی
بهترین ظروف سرو و پذیرایی انتخاب و خرید سرویس غذاخوری و ظروف غذاخوری یک انتخاب هیجان‌انگیزاست.خصوصاً انتخاب سرویس غذاخوری مناسب در جهیزیه اهمیت بالایی دارد،زیرا خصلت مهمان‌نوازی ایرانیان ایجاب می‌کند.که سرویس غذاخوری متناسبی با نوع میهمانی‌ها و تعداد میهمانانمان در قفسه‌هایمان وجود داشته باشد.سرویس غذاخوری ازلحاظ تعداد ظروف(چند پارچه بودن)و…
بیشتر بخوانید » -
قابلمه سرامیک بهتر است یا قابلمه گرانیت؟
قابلمه سرامیک بهتر است یا قابلمه گرانیت؟ برای اینکه متوجه شویم قابلمه های سرامیکی برای شما مناسب تر هستند یا قابلمه های گرانیتی، ابتدا باید مزایا و معایب هر کدام را جداگانه بررسی کنیم، بعد سبک آشپزی و نیاز شما را مد نظر بگیریم. هنگام خرید وسایل پخت و پز…
بیشتر بخوانید » -
معیار تشخیص ظروف مسی با کیفیت
معیار تشخیص ظروف مسی با کیفیت در مدل های مختلف متفاوت است، در نوع اول، اگر ظرف مسی شما دارای خم کاری و پرس یا ناهمواری نباشد به این معنی می باشد که ظرف مسی شما ماشینی است و اصل یا دست ساز نیست، قیمت ظروف مسی ماشینی نسبت به…
بیشتر بخوانید » -
ظروف آلومینیومی و فویل آلومینیوم
ظروف آلومینیومی و فویل آلومینیوم جای تعجب نیست که استفاده از آلومینیوم بسیار گسترده است. علاوه بر این که فراوان ترین فلز است، بسیار قدرتمند، سبک وزن، همه کاره و قابل بازیافت نیز هست اما بدون خطرات پنهان نیز نیست. آلومینیوم یک فلز نوروتوکسیک است و سطوح آلومینیوم با چندین…
بیشتر بخوانید » -
ظروف چدن
ظروف چدن معیارهای اصلی در انتخاب ظروف غذایی الف- معیارهای داخلی (مربوط به خود ظرف) ۳ مساله مهم در انتخاب ظرف غذا باید مدنظر قرار گیرد: ۱- ظروف چدنی اصل، کمیاب و گران هستند. ۲- این ظروف سنگین هستند و استفاده از آنها آسان نیست. ۳- بسیاری از ظروفی که…
بیشتر بخوانید » -
مزایا و معایب ظروف استیل
مزایا و معایب ظروف استیل فولادهای زنگ نزنیل: فولادهای زنگ نزن((Stainless steel از جنس فولاد کروم دار هستند درشرایط عادی زنگ نمی زنند و درخشندگی و استحكام خوبی دارند. از امتیازات خوب آنها مقاوم بودن نسبت به غذاهای ترش است. این ظروف دارای کیفیت متفاوتی هستند. انتقال حرارت در این…
بیشتر بخوانید » -
تفلون سالم ترین ظروف برای پخت و پز
تفلون سالم ترین ظروف برای پخت و پز وقتی اولین بار در جهان ظروف نچسب معرفی شدند، این ظروف به‌دلیل شست‌وشوی راحت با استقبال بسیار خوبی روبه‌رو شدند و استفاده از آنها در آشپزخانه رواج پیدا کرد. مهم‌ترین مزیت قابلمه‌ها و تابه‌های تفلونی، استفاده کم از روغن درهنگام پخت غذا…
بیشتر بخوانید » -
در استفاده از ظروف مسی بیشتر دقت کنید
در استفاده از ظروف مسی بیشتر دقت کنید برای رسیدن به اتفاق نظر علمی در خصوص فواید و مضرات ظروف مسی، نظرات متخصصان و کارشناسان و پرسش و پاسخ‌های مطرح شده در این باره را آورده‌ایم تا به نتایج قانع‌کننده‌ای برسیم، با ما همراه باشید… در ابتدا باید این مساله…
بیشتر بخوانید »