ghazakhoneh

  • غذاهای خارجیتصویر از  طرز تهیه روستیکا

     طرز تهیه روستیکا

     طرز تهیه روستیکا مواد مورد نیاز آرد را با پنیر پارمزان مخلوط می کنیم و سپس تخم مرغها .کره گرم شده نمک شکر مایه خمیر و شیر گرم شده را به مخلوط اضافه می کنیم و ورز می دهیم در آخر کالباس خرد شده و پنیر گودا را می افزائیم و مخلوط می کنیم. یک قالب سوراخ دار را چرب می کنیم و مواد را داخل آن می ریزیم و دقیقه زمان می دهیم تا خمیر بماند بعد قالب را…

    بیشتر بخوانید »
  • خوراکتصویر از طرز تهیه گریل چیکن پنه ایتالیا

    طرز تهیه گریل چیکن پنه ایتالیا

    طرز تهیه گریل چیکن پنه ایتالیا مواد مورد نیاز امروز هم با دستور پخت یک غذای ایتالیایی دیگر خدمت شما دوستان رسیده ام، .همانطور که می دانید ایتالیا به پخت پاستا شهرت دارد و برای پخت پاستا از روش های مختلفی استفاده می کنند غذای امروز هم نوعی پاستا است فقط دوستان باید به این نکته توجه کنند این غذا از جمله غذاهای است که بعد از بلافاصله بعد از پخت باید به صورت گرم مصرف شود. مرحله اول تهیه…

    بیشتر بخوانید »
  • فست فودتصویر از طرز تهیه کیش لورن فرانسوی

    طرز تهیه کیش لورن فرانسوی

    طرز تهیه کیش لورن فرانسوی مواد مورد نیاز طرز تهیه کیش لورن (غذای معروف فرانسوی) ابتدا آرد را در کاسه بزرگی بریزید و کره را اضافه کنید و با نوک انگشتانتان آنها را مخلوط نمایید. در کاسه ای دیگر سایر مواد خمیر را مخلوط کرده و روی آرد بریزید و خوب هم بزنید تا خمیر درست شود. سپس آن را کمی ورز داده و با یک لایه پلاستیک بپوشانید و برای یک ساعت کنار بگذارید تا ورآید. بعد ازاینکه حجم…

    بیشتر بخوانید »
  • سالادهاتصویر از طرز تهیه سالاد کرفس و جعفری

    طرز تهیه سالاد کرفس و جعفری

    طرز تهیه سالاد کرفس و جعفری مواد مورد نیاز يکي از سالادهاي سالم و پر خاصيت سالاد کرفس و جعفري هست. در اين سالاد علاوه بر کرفس و جعفري از گوجه، خيار و پياز هم استفاده ميشه. از اين جهت کمي ترکيبش شبيه سالاد شيرازي هست. اما اين طوري ميتونيد از خواص کرفس و عطر جعفري هم توي سالادتون استفاده کنيد.  طرز تهيه سالاد کرفس و جعفري گوجه فرنگي را خرد کنيد. خيار و پياز را پوست بکنيد و ريز…

    بیشتر بخوانید »
  • خوراکتصویر از طرز تهیه موساکا بادمجان غذای یونانی

    طرز تهیه موساکا بادمجان غذای یونانی

    طرز تهیه موساکا بادمجان غذای یونانی مواد مورد نیاز ۱. بادمجان‌ها را با ضخامت ۱ سانتی‌متر حلقه حلقه کنید. سپس مقداری نمک روی بادمجان‌ها بپاشید و داخل یک آبکش قرار دهید تا تلخی آن‌ها گرفته شود. بعد از ۳۰ دقیقه بادمجان‌ها را با آب گرم بشویید و با دستمال تمیز خشک کنید. دو طرف بادمجان‌ها را با کمی نمک در روغن سرخ کنید و بعد از خارج کردن از تابه روی دستمال آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی آن‌ها گرفته…

    بیشتر بخوانید »
  • سالادهاتصویر از طرز تهیه سالاد اندونزی

    طرز تهیه سالاد اندونزی

    طرز تهیه سالاد اندونزی مواد مورد نیاز طرز تهیه سالاد اندونزی کلم برگ قرمز، کلم برگ سفید، کالباس، ذرت و نخودفرنگی پخته، هویج و خیارشور را در یک کاسه با هم مخلوط کنید. سپس سس مایونز و روغن زیتون را به سالاد بیفزایید و خوب مخلوط کنید تا سس به خورد سالاد برود. سالاد اندونزی را برای یک تا دو ساعت در یخچال قرار دهید تا طعم سس به خورد مواد برود. نکات مهم برای تهیه سالاد اندونزی برای تهیه…

    بیشتر بخوانید »
  • پلویی و چلوییتصویر از طرز تهیه آجیل پلو

    طرز تهیه آجیل پلو

    طرز تهیه آجیل پلو مواد مورد نیاز طرز تهیه آجیل پلو مخصوص   گوشت یا مرغ را به همراه پیاز ، کمی نمک و مقداری آب بپزید. برنج را بشویید و 2 -3 ساعتی در آب و نمک خیس دهید. در این فاصله هر یک از آجیل ها را به صورت جداگانه با پیاز داغ و کره تفت دهید و کنار بگذارید. برنج را طبق معمول آبکش کنید و دم دهید. بعد از اینکه برنج پخت، آن را با گوشت…

    بیشتر بخوانید »
  • فست فودتصویر از کسادیای پنیری (ساندویچ ترتیلا)

    کسادیای پنیری (ساندویچ ترتیلا)

    کسادیای پنیری (ساندویچ ترتیلا) مواد مورد نیاز کسادیای پنیری (ساندویچ ترتیلا) کسادیا غذایی مکزیکی است که با قرار دادن موادی میان نان ترتیلا و سرخ کردن دو طرف آن تهیه می‌شود. در تهیه کسادیا خلاقیت‌های زیادی می‌توان به خرج داد. مثلاً می‌توان کسادیای پنیری را می‌توانید به عنوان شام یا میان وعده تهیه و سرو کنید. همچنین می‌توانید از انواع سبزیجات به عنوان دورچین کسادیای پنیری استفاده کنید. مراحل ابتدا، پیاز را به صورت خلالی خرد کنید و حبه‌های سیر…

    بیشتر بخوانید »
  • خوراکتصویر از طرز تهیه بورک گوشت

    طرز تهیه بورک گوشت

    طرز تهیه بورک گوشت مواد مورد نیاز مواد مورد نیاز برای خمیر طرز تهیه بورک گوشت مرحله اول: برای تهیه بورک گوشتی ، ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید. اگر تمایل به اضافه کردن سیر دارید، سیر را رنده کرده و یا ریز خرد کنید. در تابه ای کمی روغن ریخته روی حرارت قرار دهید. حالا پیازها را درون تابه بریزید. و کمی تفت دهید. سپس سیر را اضافه کنید. پس از اینکه مخلوط پیاز و سیر کمی تفت داده…

    بیشتر بخوانید »
  • فست فودتصویر از طرز تهیه اسکالوپ مرغ

    طرز تهیه اسکالوپ مرغ

    طرز تهیه اسکالوپ مرغ مواد مورد نیاز طرز تهیه اسکالوپ مرغ به سبک ایتالیایی ابتدا سینه مرغ را به دو قسمت تقسیم کرده و استخوانها و پوست را جدا می کنیم، هر قسمت را بصورت برش های طولی به 2 قسمت برش می دهیم و با استیک کوب یا گوشت کوب کمی آن ها را پهن می کنیم (تکه های گوشت نباید سوراخ شوند) مقداری از ادویه ها را با روغن مخلوط کرده و سینه های مرغ را داخل آن…

    بیشتر بخوانید »
دکمه بازگشت به بالا