ghazakhoneh

  • شیرینی هاتصویر از پیراشکی دونات بدون فر

    پیراشکی دونات بدون فر

    پیراشکی دونات بدون فر مواد مورد نیاز تفاوت دونات و پیراشکی در اصل به نوع خمیر برمی گردد که پیراشکی نوعی خمیر غذایی است که با آن پیراشکی گوشت و پیراشکی سیب زمینی و … هم تهیه می شود، اما دونات، در اصل، نوعی خمیر شیرینی است و در واقع دسر به حساب می آید، ما در این مطلب به خاطر مرسوم بودن نام پیراشکی و دونات، از هر دو اسم استفاده کرده ایم و نوعی دونات پیراشکی را آموزش…

    بیشتر بخوانید »
  • آش هاتصویر از طرز تهیه آش لخشک

    طرز تهیه آش لخشک

    طرز تهیه آش لخشک مواد مورد نیاز طرز تهیه لخشک برای شروع نیازمند تهیه لخشک هستید، بدین منظور ابتدا باید یک پیمانه آرد را با یک قاشق چای خوری نمک میکس و آن گاه آن را الک کنید، در ادامه می توانید یک عدد تخم مرغ و چند قاشق آب به آرد بیفزایید، بعد از طی این مراحل خمیری یک دست و نرم به دست می آید، اگر خمیر به دست شما می چسبد، کمی آرد به آن اضافه کنید.…

    بیشتر بخوانید »
  • شیرینی هاتصویر از شیرینی تر برشی

    شیرینی تر برشی

    شیرینی تر برشی مواد مورد نیاز طرز تهیه شیرینی تر برشی: برای درست کردن شیرینی تر برشی ابتدا تخم مرغ، شکر و وانیل رو با دور تند همزن حدودا ۵_۶ دقیقه هم می زنیم، تا کرم رنگ بشود و حجم بگيرد، بعد روغن و شیر را اضافه نموده و با دور کند همزن فقط در حد مخلوط شدن هم می زنیم. بعد آرد و بیکینگ پودر را کم کم روی مواد الک کرده و با لیسک هم می زنیم تا…

    بیشتر بخوانید »
  • فست فودتصویر از طرز تهیه کوکتل پنیری لذیذ

    طرز تهیه کوکتل پنیری لذیذ

    طرز تهیه کوکتل پنیری لذیذ مواد مورد نیاز طرز تهیه کوکتل پنیری خوشمزه در منزل: برای تهیه کوکتل پنیری ابتدا سوسیس ها را سرخ نمایید، توجه داشته باشید که اگر سوسیس ها به صورت یک دست بودن آن ها را نصف کنید و اگر بند انگشتی بودن آن ها را به همین شکلی که هستند سرخ نمایید. در مرحله بعدی طرز تهیه: کوکتل پنیری نان تست را به صورت گرد قالب بزنید، و بین دو نان تست مقداری سس سفید…

    بیشتر بخوانید »
  • غذاهای دریاییتصویر از طریقه مصرف خاویار برای صبحانه

    طریقه مصرف خاویار برای صبحانه

    طریقه مصرف خاویار برای صبحانه مواد مورد نیاز طرز تهیه پای خاویار به صورت مرحله به مرحله طریقه مصرف خاویار: ابتدا تخم‌مرغ‌های آب‌پزرا ریز می‌کنیم، با مایونز کاملا مخلوط کرده و به عنوان اولین لایه‌ی پای روی سطح تابه پهن کنید، پیازهای قرمز را نیز بسیار نگینی کنید و سپس روی لایه اول و به صورت یکپارچه قرار دهید، پنیر خامه‌ای را هم بزنید تا کاملا یک‌دست شود. سپس آن را با خامه ترش مخلوط کرده و دوباره هم بزنید،…

    بیشتر بخوانید »
  • سوپ هاتصویر از سوپ نودل ویتنامی

    سوپ نودل ویتنامی

    سوپ نودل ویتنامی مواد مورد نیاز زمان آماده سازی: ۴۰ دقیقه دیگ را پر از آب کنید و گوشت، پیاز، سیر و هویج (بدون اینکه پوست بگیرید) درون آب بیاندازید، دیگ را روی شعله قرار دهید و اجازه دهید حدود ۹۰ دقیقه بجوشد. سپس دیگ را از روی شعله بردارید؛ گوشت گوساله را در ظرفی جداگانه به قطعات کوچک برش بزنید؛ آب سوپ را از یک صافی پارچه‌ای رد کنید. آب صاف شده را دوباره در دیگ بریزید. پیازچه و…

    بیشتر بخوانید »
  • سوپ هاتصویر از سوپ مرغ و ماست ترکیه

    سوپ مرغ و ماست ترکیه

    سوپ مرغ و ماست ترکیه مواد مورد نیاز طرز تهیه سوپ مرغ و ماست ترکیه ای برای تهیه سوپ مرغ و ماست ترکیه ای ابتدا کره و پیاز نگینی خرد شده را با هم تفت دهید و فقط در حدی که نرم و سبک شود مرغ را اضافه کنید و تفت دهید، رنگش که سفید شد نمک و فلفل سیاه بزنید و بعد سیب زمینی خرد شده را اضافه کنید و بعد ذرت و نخود فرنگی را و کمی که…

    بیشتر بخوانید »
  • سوپ هاتصویر از طرز تهیه سوپ ماست وگوشت ترکیه

    طرز تهیه سوپ ماست وگوشت ترکیه

    طرز تهیه سوپ ماست وگوشت ترکیه مواد مورد نیاز طرز تهیه: ابتدا گوشت چرخ کرده را با یک پیاز رنده شده و نمک و فلفل مخلوط کرده و کوفته های ریز درست کنید و کنار بگذارید. در یک قابلمه مناسب نخود پخته شده و جو پرک را با آب روی حرارت بگذارید. بعد از چند دقیقه جوشیدن، بقیه مواد سوپ را اضافه کنید، و بگذارید با هم پخته شده و جا بیفتد. ماست و تخم‌مرغ را باید قبلا زده باشید…

    بیشتر بخوانید »
  • سوپ هاتصویر از طرز تهیه سوپ برش

    طرز تهیه سوپ برش

    طرز تهیه سوپ برش سوپ برش از چغندر، هویج، کلم و گوجه فرنگی تشکیل می‌شود و نه تنها خوشمزه است بلکه رنگ قرمز سیر آن روی میز غذا نظر همه را به خود جلب می‌کند، در عین حال این سوپ بسیار مقوی و رژیمی محسوب می‌شود. در ادامه این مطلب با طرز تهیه این سوپ خوشمزه آشنا می‌شویم. مواد مورد نیاز طرز تهیه سوپ برش مرحله اول در یک قابلمه بزرگ چغندرها را بپزید و روی حرارت متوسط به مدت…

    بیشتر بخوانید »
  • سوپ هاتصویر از طرز تهیه سوپ ترشک

    طرز تهیه سوپ ترشک

    طرز تهیه سوپ ترشک سوپ ترشک یکی از سوپ‌های سنتی اگراین است اما به‌طور کلی در اروپا شرقی به وفور طبخ می‌شود و طرفداران زیادی دارد. این سوپ مخصوص فصول سرد است اما به دلیل طعمش می‌توانید آن را به‌عنوان یک پیش‌غذای سبک در هر وعده‌ای آماده کنید. ترشک گیاهی‌ست که می‌توان آن را منبع غنی ویتامین ث دانست، پس در پاییز و زمستان از آن غافل نشوید، از دیگر خواص آن می‌توان به رفع آلرژی‌های فصلی، کمک به گوارش…

    بیشتر بخوانید »
دکمه بازگشت به بالا