دسر خوشمزه ای به نام کانلی دی بوردو
دسر خوشمزه ای به نام کانلی دی بوردو
مواد مورد نیاز
طرز تهیه:
آرد، زرده تخم مرغ، شکر، شربت پرتقال، وانیل و نمک را در یک کاسه مخلوط کنید و هم بزنید تا خمیری نرم به دست بیاید. آنقدر هم زدن را ادامه دهید تا خمیر یکدست شود، شیر و کره را در یک قابلمه ی کوچک روی حرارت ملایم قرار دهید، و به محض جوش خوردن، از روی حرارت بردارید.
اول نصف مخلوط شیر را به خمیر اضافه کنیدو هم بزنید، بعد نصف دیگر را اضافه کنید و هم بزنید تا خوب مخلوط شوند، فر را روی ۲۳۰ درجه قرار داده، قالب ها را با کره و موم چرب کرده و خمیر را داخل قالب ها بریزید، ۵۰ دقیقه کیک ها را بپزید و پس از سرد شدن از قالب خارج کرده و نوش جان کنید.
